Quinta de Cidrô Rosé

Karakteristieken

Quinta de Cidrô Rosé, wijnstreek Douro 

De hoge ligging en het micro-klimaat van de Quinta de Cidro bieden de ideale omstandigheden voor het behouden van de frisse aroma's en zuurte van de nobele, inheemse druivenvariëteiten. Wanneer deze variëteiten worden aangewend voor het produceren van een rosé; door het afvoeren van  de most voor de normale rode fermentatie, bekomt men deze complexe, fruitige wijn met een lange en zijdezachte afdronk.

Donkerrode rosé met een explosie van verse aardbeien en frambozen. Zeer zacht pallet, verfrissend met een zeer lange en volle afdronk van bessensmaken. Uiteraard geschikt als aperitief of als begeleiding bij zomerse salades, kip, kalkoen. Top bij gegrilde gamba’s.

Druivenrassen: Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Barroca.